dimecres, 8 de juliol del 2020

Cuinar en família


Una de les activitats més relaxants, dolces i divertides és cuinar un postre! Què us sembla fer un coc en família? El vostre fill o filla podrà d'experimentar diferents textures i olors! Poder tocar, remenar, olorar, tastar... són petits plaers que farà que l'infant gaudeixi d'una estona divertida en família.

Amb aquesta activitat també fomenta l'autonomia de l'infant, donar-li una petita responsabilitat o fer una tasca conjunta amb el pare o la mare, el/la farà sentir bé i estar content/a.

Comencem!

Ingredients

  • 1 iogurt natural
  • 2 mesures de iogurt de sucre (200 grams)
  • 3 mesures de farina (300 grams)
  • 1 mesura d'oli de gira-sol
  • 1 sobre de llevat
  • 3 ous
  • La pell d'una llimona i el suc de mitja llimona
  • Un polsim de sal

Elaboració

Preparem el motlle, untant-lo amb una mica d'oli. Després afegim i anem escampant-la.
Pre-escalfem el forn a 190ºC.
En un bol batrem els ous amb el sucre fins a barrejar-los, tot seguit incorporarem el iogurt i seguim baten, afegim l'oli i tornem a batre i arribat aquest punt també posem el suc de llimona i la ratlladura de llimona, barregem tot. Tot seguit incorporem els ingredients secs, la farina, el llevat, i la sal.
Barrejarem bé fins a aconseguir una pasta homogènia.
Aboquem la massa al motlle i el posem al forn que a baixarem a 180 °C, durant 35 minuts.
Per saber si quan està fet, el punxem amb un escuradents. Si surt net és que està fet i si surt brut és que encara falta una mica.
Quan estigui fet el traiem del forn i esperem que es refredi per desemmotllar-lo. El coc es pot decorar amb sucre.
Segur que us quedarà un coc boníiiiisim!!! 😊

https://irreductibles.cat/2018/coc-rapid-de-iogurt/

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Cuinar en família

Una de les activitats més relaxants, dolces i divertides és cuinar un  postre ! Què us sembla fer un coc en família? El vostre fill o fil...